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在前週去鄰居家喝到好喝的咖啡是鄰居主人自己泡的 就向鄰居討教幾招泡咖啡的方法
不過我沒有像他們一樣用摩卡壺泡 前幾天買的摩卡壺本來要當自己的聖誕禮物被我拿回去退了 因為在買咖啡豆跟尋找磨豆機的過程中遇到兩位好老闆跟我們聊天也教我們幾招好方法讓我們很受用 也很適用在日長生活中我用了簡單的方式泡出來喔 於是我利用星期日的早晨 花不到十分鐘 就有一杯熱拿鐵在桌邊享用著 ~
作法:
1. 將杯子溫熱
2. 煮熱牛奶
3. 西雅圖咖啡包兩包--->用煮沸的水第一次先倒入蓋滿咖啡粉煮30秒,之後再慢慢倒入熱水滴漏大概50~100cc (來自臻咖啡老板研發的咖啡自製沖泡方法 )
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